員工居然這麽為餐廳賣命,就因為老板給了這3個機會!

來源:AG8亚游 │ 網站編輯:AG8亚游餐飲軟件 │ 發表時間:2018-10-09 13:52

一說到提高員工工作積極性,大多數餐飲管理者首先想到的就是績效考評,但往往在施行過程中會跑偏,為了考核而考評,為了管理而管理。細想一下,績效考評的最終目標其實就是讓員工有主人翁精神,那麽前提就是贏得員工的心。


 
那麽如何經營人心,贏得員工的忠心呢?公司至少需要給員工提供3個機會。
 
第一,做事的機會。  
很多管理者總是說員工不愛做事,成天懶散,巴不得混吃等工資。其實現在的年輕人並不是真的懶,隻是有時候上司發號施令的方式不對,造成他們內心的排斥。特別是現在的90後,總是被70、80後的領導貼標簽,一有自己的想法,就被領導打消,甚至還要被批判一下。
 
而一旦員工處於被逼無奈地“幹活”狀態,久而久之,積極性和主動性就會喪失殆盡,工作變成了一種負擔,一種為了生存而不得不做的事情。
 
這種工作狀態,管理者還期待員工能夠主動門店創造出什麽業績?
 
因此想讓員工努力做事,除了動態崗位職責說明書之外,還需要通過實施目標管理讓員工自己掌握進度和時間安排,並在布置工作時多說兩句,讓員工清楚地知道:
自己的任務是什麽?應當做什麽?
什麽時間完成?
做到什麽樣是傑出,什麽樣是優秀,什麽樣是良好,什麽樣是及格?
 
第二,學習的機會。
現在的求職者除了重視薪資待遇外,還非常注重公司提供的平台是否能給予他充分學習的機會。因此員工進入公司後,不能讓他們自生自滅,而是要在知識、技能、思維方式、價值觀念、行為準則,甚至穿衣、禮儀等多方麵進行全方位培訓。
 
比如惠普,對於每個新入職的員工都提供新員工培訓,即便你呆了2、3年成為老員工,也一樣要參加管理層培訓。目的就是讓你不斷提升自己的職業素養和個人素養,和公司一起成長。
 
雖然企業培訓員工會花費大量的人力、物力,但是通過培訓,可以讓員工對公司的文化、製度、目標、戰略、技術、產品、服務等產生認同,從而對企業有歸屬感。
 
所以,培訓一方麵讓員工掌握工作技能,另一方麵也達到了“洗腦”的目的,讓員工逐漸掌握各種規定動作,變得越來越聰明。
 
第三,晉升的機會。  
不管是哪個層次的員工,在進入一家企業之後,都希望有一個清晰的職業生涯規劃。
 
即清楚地知道自己努力工作會換來什麽,知道自己能達到什麽水平,做出什麽貢獻,掌握什麽技能,經過多長時間就可以晉升到下一級,福利待遇隨之會有什麽樣的提升。隻有這樣才能讓員工對公司和自己充滿期望,這樣才能刺激員工努力向上,才能讓員工對公司產生忠誠感。
 

總之,隻有企業同時提供了上述3種機會給員工,員工才有可能為了自己的長遠利益而對企業忠誠,才會激發出個人很大的潛能。“欲先取之,必先與之。”可以說,企業提供的是一個平台,一個讓員工施展才華的平台,這個平台搭建好了,自然會吸引大批優秀人才加盟,也就是築巢引鳳。那麽,企業的良好發展也就水到渠成了。

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